Os alimentos termogênicos têm a propriedade de aumentar a temperatura corporal e acelerar o metabolismo, o que faz o corpo gastar mais energia e queimar gorduras.
Todos os alimentos tem ação termogênica, pois consomem energia para fazer a digestão dos nutrientes. Entretanto existem alguns que exigem mais do nosso organismo, induzindo a aceleração do metabolismo e por resultado gastando mais calorias. Conclusão, quanto mais difícil for do alimento ser digerido, mais energia será gasta.
Alimentos como pimenta vermelha, brócolis, laranja, mostarda, acelga, linhaça, guaraná, kiwi, sardinha, couve, salmão, aspargos, bacalhau, chá verde, gengibre, pimentão, café e alguns outros possuem efeito térmico no organismo.
Esse efeito térmico faz com que a temperatura do organismo aumente e conseqüentemente faz o metabolismo se acelerar para queimar energia e gordura do corpo.
Veja uma lista com alguns alimentos comuns e dicas de como usá-los no seu dia a dia:
- Canela: adicionar canela em frutas, no leite ou consumir na forma de chá;
- Gengibre: adicionar raspas de gengibre na salada, em sucos ou tomar o seu chá;
- Pimenta vermelha: temperar carnes, sopas e cozidos;
- Café: consumir de 4 a 5 xícaras de 150 ml por dia;
- Chá verde: consumir 4 xícaras por dia;
- Chá de hibisco: consumir 3 xícaras por dia;
- Vinagre de maçã: utilizar para temperar carnes e saladas;
- Água gelada: beber pelo menos 1,5 L de água por dia.
É bom lembrar que o consumo desses e qualquer alimento devem ser feitos de forma moderada. O excesso não é saudável, pois quando pensamos em saúde, devemos focar em atingir o equilíbrio do organismo.
Esses alimentos com ação termogênica trazem mais benefícios além da queima de gordura e perda de peso.
Eles também melhoram a circulação sanguínea, previnem tipos de câncer além de auxiliar no tratamento de gripes.
Consulte um nutricionista para obter uma dieta que atenta suas necessidades com o objetivo de melhorar sua saúde